Tokutanjo

แบรนด์ที่มาจากซากปราสาทโบราณ "ปราสาท Tokutan" ในเมือง Yahaba แสดงถึงประวัติศาสตร์และภูมิหลังทางวัฒนธรรมของภูมิภาคนี้ ในฐานะ Junmai Ginjo โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมที่พอเหมาะและคุณภาพรสชาติที่ล้ำลึก และเป็นแบรนด์พิเศษที่หวงแหนความผูกพันกับเมือง Yahaba
เป็นสาเกที่มีคุณค่าทางวัฒนธรรมสูงซึ่งแสดงความเคารพต่อประวัติศาสตร์ของภูมิภาคต่อเนื่องมาจากสมัยโบราณ และเทคโนโลยีการหมักสาเกที่สืบทอดมาจนถึงปัจจุบันถูกหลอมรวมเข้าด้วยกัน