徳丹城

源自矢巾町古代城柵遺跡「德丹城」的品牌，表現了該地區的歷史和文化背景。作為純米吟釀，特點是香氣內斂、酒質醇厚，是重視與矢巾町聯繫的特別品牌。
向自古延續的地區歷史表示敬意，融合了傳承至今的釀酒技術，是具有很高文化價值的清酒。