Tamafumi

Tamafumi (ทามาฟุมิ) เป็นแบรนด์ที่เป็นสัญลักษณ์ของประเพณีของ Tamagawa Shuzo ซึ่งได้รับการยอมรับมาตลอดประวัติศาสตร์อันยาวนาน ฉลากที่โดดเด่นซึ่งมีวงกลมที่วาดด้วยเส้นเดียวแสดงถึง 'รสชาติที่กลมกล่อม' 'ความกลมกลืนในทุกสิ่ง' และ 'วงล้อมของครอบครัวและเพื่อนฝูง' ซึ่งสะท้อนถึงปรัชญาการหมักสาเกของโรงหมักเอง
การใช้น้ำบริสุทธิ์ของอุโอนูมะและข้าวสาเกที่ปลูกในท้องถิ่น สาเกนี้มีเป้าหมายเพื่อรสชาติที่สมดุลซึ่งดื่มได้ไม่เบื่อ ทำให้เป็นสาเกคลาสสิกสำหรับดื่มคู่กับอาหาร อูมามิที่นุ่มนวลและรสสัมผัสที่สะอาดผสานกันเพื่อช่วยขับเน้นทั้งอาหารพื้นเมืองของอุโอนูมะและอาหารปรุงสุกที่บ้านได้ดียิ่งขึ้น เป็นแบรนด์ที่เต็มไปด้วยความจริงใจของผู้หมัก ซึ่งอยู่เคียงข้างชีวิตของผู้คนในท้องถิ่นและได้รับความรักจากรุ่นสู่รุ่น