Tamafumi

다마후미(玉風味, Tamafumi)는 다마가와 주조의 긴 역사 속에서 꾸준히 사랑받아 온, 양조장의 전통을 상징하는 브랜드입니다. 일필휘지로 그린 원이 그려진 인상적인 라벨은 '부드러운 풍미', '모든 일의 조화', '사람들의 인연'을 표현하며 술 빚기의 철학 그 자체를 투영하고 있습니다.
우오누마의 청정한 물과 지역산 양조용 쌀을 사용하고, 질리지 않는 균형 잡힌 맛을 지향하는 이 술은 그야말로 식중주의 정석이라 할 수 있습니다. 부드러운 감칠맛과 깔끔한 뒷맛이 조화를 이루며, 우오누마의 향토 요리는 물론 일상적인 가정식 요리의 맛을 한층 돋워줍니다. 지역 주민들의 삶 속에 녹아들어 세대를 넘어 사랑받는, 양조장의 진심이 담긴 명주입니다.