Tamafumi

Tamafumi es la marca que simboliza la solera de Tamagawa Shuzo, apreciada a lo largo de su extensa historia. Su característica etiqueta con un círculo trazado en un solo movimiento (ensō) representa el 'sabor redondo', la 'armonía total' y la 'unión entre personas', reflejando los pilares filosóficos de la bodega.
Elaborado con agua de Uonuma y arroz local, este sake busca un equilibrio perfecto que nunca cansa al paladar, siendo el acompañante ideal para cualquier mesa. Su umami aterciopelado y su final limpio realzan tanto las especialidades regionales de Uonuma como la cocina casera del día a día. Es un sake con alma que ha acompañado la vida de su gente generación tras generación.