Tamafumi

Tamafumi è un marchio che simboleggia le tradizioni di Tamagawa Shuzo, amato nel corso della sua lunga storia. L'etichetta distintiva con un cerchio tracciato in un unico tratto esprime 'sapore rotondo', 'armonia in tutte le cose' e 'una cerchia di persone', riflettendo la filosofia stessa della distilleria.
Usando la pura acqua di Uonuma e riso da sake coltivato localmente, questo sake mira a un sapore ben bilanciato che non stanca mai, rendendolo un classico sake da pasto. Il suo umami morbido e il finale pulito si armonizzano per esaltare ulteriormente non solo la cucina locale di Uonuma ma anche i pasti quotidiani fatti in casa. È un marchio intriso della sincerità della distilleria, che resta vicino alla vita delle persone locali e amato attraverso le generazioni.