Chuumasa

"Chuumasa" (จูมาซะ) เป็นแบรนด์ดั้งเดิมที่เปี่ยมด้วยน้ำหนักของประวัติศาสตร์ซึ่งได้รับสืบทอดมาจาก Yoshiya Shuzo ที่ก่อตั้งในปี 1751
รสชาติที่ได้รับการขัดเกลามาอย่างยาวนานได้วิวัฒนาการไปสู่สิ่งที่ประณีตยิ่งขึ้นผ่านน้ำบาดาลของแม่น้ำอาเบะและการทำงานด้วยมือของเหล่าช่างฝีมือ โดดเด่นด้วย "รสชาติแห่งประเพณี" ที่มีความหนักแน่นโดยประสานรสอูมามิของข้าวที่เข้มข้นเข้ากับสัมผัสที่เฉียบคม ทุกหยดหยาดรวบรวมเอาความคึกคักของยุคสมัยที่พื้นที่แห่งนี้เคยรุ่งเรืองในฐานะเมืองพักแรมบนเส้นทางโทไกโดและความรู้สึกที่จริงใจของผู้ผลิตเอาไว้
ด้วยศักดิ์ศรีที่เข้ากับโต๊ะอาหารสมัยใหม่ได้อย่างลงตัวในขณะที่ยังคงความเคารพต่อประวัติศาสตร์ นี่คือสาเกชื่อดังที่เป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมการหมักสาเกในซูรูงะอย่างแท้จริง