Chuumasa

'츄마사'는 1751년 창업한 구 요시야 주조로부터 물려받은, 역사의 무게가 느껴지는 전통 브랜드입니다.
긴 세월 동안 다듬어진 그 맛은 아베카와강의 복류수와 장인의 수작업을 통해 한층 더 세련되게 진화했습니다. 풍성한 쌀의 감칠맛과 깔끔한 목 넘김이 조화된, 심지가 굳건한 '전통의 맛'이 특징입니다. 과거 토카이도 역참 마을로서 번성했던 시대의 활기와 만드는 이의 성실한 마음이 한 방울 한 방울에 응축되어 있습니다.
역사에 대한 경의를 잊지 않으면서도 현대의 식탁에 기분 좋게 어우러지는 그 품격은 그야말로 스루가의 양조 문화를 상징하는 명주입니다.