Takenoi

"Takenoi" (ทาเกะโนะอิ) เป็นแบรนด์ดั้งเดิมของ Takenoi Shuzo ซึ่งตั้งชื่อตามผู้ก่อตั้ง
ตั้งแต่ปี 2017 พวกเขาได้พัฒนา "Four Seasons Series" (ซีรีส์สี่ฤดู) ใหม่ โดยใช้ยีสต์ดอกไม้ที่แตกต่างกันในแต่ละฤดูกาล: "ซากุระ" สำหรับฤดูใบไม้ผลิ "ทานตะวัน" (ฮิมาวาริ) สำหรับฤดูร้อน "คอสมอส" สำหรับฤดูใบไม้ร่วง และ "คาเมเลีย" (สึบาขิ) สำหรับฤดูหนาว
ความรู้สึกของแต่ละฤดูกาลแสดงออกมาในรสชาติ สร้างสาเกที่ให้คุณรู้สึกถึงการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาล ผสมผสานการหมักแบบดั้งเดิมโดยใช้น้ำบาดาล Yatsugatake เข้ากับนวัตกรรมของยีสต์ดอกไม้