KURAMOTO

KURAMOTO เป็นแบรนด์ที่ท้าทายที่เปิดตัวโดย Kuramoto Sake Brewery ในปี 2018 โดยแสวงหา "มาตรฐานใหม่" ที่เหมาะสมกับปัจจุบันในขณะที่เคารพประวัติศาสตร์และประเพณีของสาเก Nara โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมสดชื่นที่ชวนให้นึกถึงลิ้นจี่ องุ่นมัสกัต และเกรปฟรุต แสดงออกถึงกลิ่น "สีเขียว" เหมือน Sauvignon Blanc ในสาเก
เป็นแบรนด์ที่จำกัดเฉพาะตัวแทนพิเศษที่ดูแลโดยเจ้าของโรงหมักรุ่นต่อไป แสวงหารสชาติใหม่ๆ นอกเหนือจากกรอบของสาเกดั้งเดิม และมีแนวทางที่ทันสมัยซึ่งนำไปสู่ไวน์และคราฟต์เบียร์ ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ของที่ราบสูง Yamato พวกเขากำลังฝึกฝนการหมักสาเกที่เน้นคุณภาพด้วยการผลิตขนาดเล็กประมาณ 70 โคคุต่อปี