KURAMOTO

KURAMOTO ist eine herausfordernde Marke, die 2018 von der Kuramoto Sake Brewery eingeführt wurde und einen „neuen Standard" verfolgt, der für die Gegenwart geeignet ist, während die Geschichte und Tradition des Nara-Sake respektiert wird. Er zeichnet sich durch erfrischende Aromen aus, die an Litschi, Muskateller und Grapefruit erinnern und einen „grünen" Duft wie Sauvignon Blanc im Sake ausdrücken.
Es ist eine Marke, die auf spezielle Agenten beschränkt ist, die vom Brauereibesitzer der nächsten Generation gehandhabt werden, neue Geschmacksrichtungen über den Rahmen traditionellen Sakes hinaus verfolgen und sich durch einen modernen Ansatz auszeichnen, der zu Wein und Craft Beer führt. In der reichen natürlichen Umgebung des Yamato-Plateaus praktizieren sie qualitätsorientiertes Sake-Brauen mit einer kleinen Produktion von etwa 70 koku pro Jahr.