Sensuke

"Sensuke" เป็นแบรนด์ที่ตั้งชื่อตามเจ้าของโรงหมักคนก่อนที่เสียชีวิตโดยไม่ได้เห็นการบูรณะหลังจากโรงหมักพังทลายในเหตุการณ์แผ่นดินไหวครั้งใหญ่ฮันชิน-อาวาจิ
เป็นสาเกที่มีเรื่องราวของอารมณ์และความหวัง ฟื้นคืนชีพหลังจากระงับไป 12 ปี สืบทอดความคิดและความฝันของรุ่นก่อน
ด้วยการใช้ Yamada Nishiki ที่ผลิตในจังหวัด Hyogo 100% จึงมีลักษณะเฉพาะคือรสชาติที่ลึกซึ้งซึ่งเพิ่มรสอูมามิของข้าวให้สูงสุดด้วยเทคนิคการหมักสไตล์ Tamba
เป็นแบรนด์ที่โดนใจ ด้วยความหลงใหลในการสร้างโรงหมักใหม่และความอาลัยต่อรุ่นก่อนผู้ล่วงลับที่มีอยู่ในทุกหยด