Sensuke

"Sensuke" é uma marca nomeada após o proprietário anterior da cervejaria que faleceu sem ver a reconstrução após o colapso da cervejaria no Grande Terramoto de Hanshin-Awaji.
É um saquê com uma história de emoção e esperança, revivido após 12 anos de suspensão, herdando os pensamentos e sonhos da geração anterior.
Usando 100% Yamada Nishiki produzido na Prefeitura de Hyogo, é caracterizado por um sabor profundo que maximiza o umami do arroz com técnicas de produção estilo Tamba.
É uma marca que ressoa com o coração, com paixão pela reconstrução da cervejaria e condolências à falecida geração anterior contidas em cada gota.