仙介

「仙介」は阪神・淡路大震災で蔵が倒壊し、復興を見ることなく亡くなった先代蔵元の名を冠した銘柄です。
先代の思いと夢を受け継ぎ、12年の休造を経て復活した、感動と希望の物語を持つ日本酒です。
兵庫県産山田錦100%を使用し、丹波流の醸造技術で米の旨味を最大限に引き出した、深みのある味わいが特徴です。
一滴一滴に蔵の再興への情熱と、亡き先代への追悼が込められた、心に響く銘柄です。