Maru ni Boichi

Maru ni Boichi (มารุนิบอิจิ) เป็นแบรนด์ที่แสดงถึงความภาคภูมิใจและจิตวิญญาณของโรงหมัก โดยได้รับชื่อมาจากตราประจำตระกูลของ Kaetsu Shuzo คือ '○にボー壱' (เลข 1 ในแถบในวงกลม) ด้วยการนำคติประจำใจของตระกูลที่ว่า 'ทำให้โลกกลม แบน และตรง' มาไว้ในชื่อ มันถูกหมักขึ้นโดยมุ่งหวังให้เป็นสาเกที่ทำให้หัวใจของผู้ดื่มสงบและเป็นบวก
เอกลักษณ์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดคือความสอดประสานของ 'รสสัมผัสที่กลมกล่อม' ที่ไม่มีมุมแหลม และ 'รสชาติที่ซื่อตรง' ราวกับสะท้อนคติประจำใจของตระกูลออกมา ในขณะที่ดึงอูมามิของข้าวคุณภาพดีในท้องถิ่นออกมาให้มากที่สุด ก็ยังให้ความเฉียบคมที่น่าพึงพอใจราวกับมีเส้นตรงพาดผ่าน การตั้งชื่อที่เป็นเอกลักษณ์และฉลากที่มีตราประจำตระกูลนั้นน่าประทับใจ และจะยิ่งประทับใจในความซื่อสัตย์ของการหมักเมื่อได้ดื่ม เป็นผลงานดั้งเดิมที่ได้รับการดูแลอย่างดีในอางาโนะ ในฐานะสาเกที่ช่วยแต่งแต้มสีสันให้กับการพบปะสังสรรค์กับครอบครัวและเพื่อนฝูง พร้อมอธิษฐานขอความสงบสุขและความสามัคคีในท้องถิ่น