Maru ni Boichi

Maru ni Boichi è un marchio che incarna l'orgoglio e lo spirito della distilleria, prendendo il nome dallo stemma familiare di Kaetsu Shuzo ('Maru ni Boichi', ovvero un 1 in una barra dentro un cerchio). Portando nel nome il motto di famiglia 'rendere il mondo tondo, piatto e dritto', viene prodotto con l'obiettivo di creare un sake che renda l'animo di chi lo beve calmo e positivo.
Sua caratteristica principale è l'armonia tra un 'sorso rotondo' senza spigoli e un 'gusto schietto e lineare', quasi a riflettere il motto familiare. Mentre esalta al massimo l'umami del pregiato riso locale, garantisce una chiusura piacevole e netta. Il nome singolare e l'etichetta con lo stemma familiare colpiscono nel segno, confermando sorso dopo sorso la sincerità della sua produzione. È un prodotto tradizionale coltivato con cura ad Agano, nato per favorire la pace e l'armonia regionale e per arricchire i momenti di convivialità con famiglia e amici.