Maru ni Boichi

“丸にぼーいち（圆内一横）”是一个体现了酒厂自豪感与精神内核的品牌，其名称源于下越酒造的家纹——“○にボー壱”。它承载着“追求世界圆满、平和、正直”这一家训，旨在酿造出能让人心境祥和、积极向上的美酒。
该品牌最大的特色就在于那种完美契合家训的、圆润无棱角的“圆满口感”与“正直挺拔的风味”之间的和谐共生。酒厂在最大限度挖掘当地高品质大米旨味的同时，也实现了如一气呵成般利落爽净的余味。独特的命名与印有家纹的酒标令人印象深刻，每一口都能让人切身感受到其酿造过程中的诚挚。这是一款扎根于阿贺地区，祈愿地区和平与和谐，为家人及亲友间团聚增色添彩的传统佳酿。