Maru ni Boichi

« Maru ni Boichi » est une marque qui incarne la fierté et l'esprit de la maison, tirant son nom du blason familial de Kaetsu Shuzo (« un 1 sur une barre dans un cercle »). Portée par la devise familiale « rendre le monde rond, plat et droit », elle est brassée avec l'espoir que chaque gorgée apporte sérénité et optimisme à celui qui la boit.
Sa grande force est l'harmonie entre une texture « ronde et pleine » sans aspérité et une « saveur droite et franche », fidèle reflet de sa devise. Tout en exprimant l'umami généreux des meilleurs riz locaux, ce saké offre une finale nette et structurée. Son nom singulier et son étiquette ornée du blason familial marquent les esprits, et sa dégustation confirme la sincérité de sa fabrication. Produit d'exception cultivé avec soin à Agano, il appelle à la paix et à l'harmonie, idéal pour illuminer les moments de partage en famille ou entre amis.