Shisozake

Shisozake เป็นเหล้าที่ใช้ใบชิโสะที่หมักโดย Imanishi Seibei Shoten ซึ่งเป็นแบรนด์ที่หายากที่เพิ่มรสชาติของใบชิโสะลงในสาเก พัฒนาขึ้นเป็นหนึ่งในแบรนด์ Harushika โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมสดชื่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของใบชิโสะ
Imanishi Seibei Shoten ซึ่งตั้งอยู่ใน "Naramachi" ของนารา ไม่เพียงแต่ผลิตสาเกเท่านั้น แต่ยังผลิตเหล้าต่างๆ ด้วย และ Shisozake เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่เป็นตัวแทน เป็นแบรนด์ที่ผสมผสานประเพณีและนวัตกรรมเข้าด้วยกัน ซึ่งสามารถเพลิดเพลินได้ในฐานะเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยหรือไวน์ของหวาน และยังคาดหวังถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของใบชิโสะได้อีกด้วย