Shisozake

Shisozake é um licor que usa perila (shiso) produzido pela Imanishi Seibei Shoten, uma marca rara que adiciona o sabor da perila ao saquê. Desenvolvido como uma das marcas Harushika, apresenta um aroma refrescante e um sabor único de perila.
A Imanishi Seibei Shoten, localizada em "Naramachi" de Nara, fabrica não apenas saquê, mas também vários licores, e Shisozake é um dos seus produtos representativos. É uma marca que combina tradição e inovação, que pode ser apreciada como aperitivo ou vinho de sobremesa, e também se pode esperar que tenha os benefícios para a saúde da perila.