Yanma

Yanma (ยันมะ) เป็นแบรนด์พิเศษที่เป็นจุดสูงสุดของความหลงใหลของคนรุ่นใหม่ใน Niigata Daiichi Shuzo และเป็นผู้นำในวงการคราฟต์สาเกสมัยใหม่ โดดเด่นด้วยความมุ่งมั่นที่ไม่ยอมลดละในการคัดเลือกเฉพาะส่วน 'Nakadori' (ส่วนกลางจากการกด) ซึ่งเป็นส่วนที่มีความบริสุทธิ์สูงสุด และบรรจุขวดโดยตรงเพื่อป้องกันการสัมผัสอากาศ รสชาติของมันให้ความรู้สึกสดใสชวนให้นึกถึงอากาศที่สดชื่นในหุบเขาตามชื่อของมัน มีความซ่าที่สดชื่นและรสชาติที่เข้มข้นซึ่งอูมามิของข้าวที่แข็งแกร่งแต่ฉ่ำน้ำระเบิดออกมา เป็นสาเกที่ยอดเยี่ยมที่ทิ้งความประทับใจที่สดใส ราวกับว่าจิตวิญญาณของผู้หมักได้ถูกควบแน่นอยู่ในทุกหยด