Ippin

อิปปินเป็นสาเกที่ทาคิโมโตะ ชุโซหมักในเมืองอิบาระ โดยใช้ข้าวสาเกคัดสรร 'อาเคโบโนะ' เป็นหลัก ให้รสชาติสะอาดและสดชื่น
ผลิตโดยโรงกลั่นที่มีประวัติยาวนานก่อตั้งในปี 1863 แบรนด์นี้ผลิตขึ้นโดยรักษาวิธีการหมักแบบดั้งเดิมในอิบาระ มุ่งมั่นสู่คุณภาพที่สมกับชื่อ 'อิปปิน' (หมายถึง 'คุณภาพสูงสุด')
มีกลิ่นหอมอ่อนโยนและรสชาติสมดุลเป็นเอกลักษณ์ เป็นสาเกที่เน้นความเข้ากันกับอาหาร
ทาคิโมโตะ ชุโซยังผลิตไวน์อิบาระจากองุ่นที่ปลูกในย่านอาโอโนะ และซอสถั่วเหลืองดาชิแท้ มีส่วนสนับสนุนวัฒนธรรมอาหารของภูมิภาค
เป็นสาเกท้องถิ่นจากอิบาระที่สามารถเพลิดเพลินได้ทุกโอกาส ตั้งแต่มื้ออาหารประจำวันไปจนถึงงานเฉลิมฉลองพิเศษ