Ippin

Ippin ist ein Sake, der von Takimoto Shuzo in der Stadt Ibara gebraut wird, hauptsächlich mit sorgfältig ausgewähltem Sake-Reis der Sorte „Akebono“ für einen klaren und erfrischenden Geschmack.
Gebraut von einer traditionsreichen Brauerei, die 1863 gegründet wurde, wird diese Marke unter Bewahrung traditioneller Braumethoden in Ibara hergestellt und strebt eine Qualität an, die ihrem Namen „Ippin“ (höchste Qualität) würdig ist.
Gekennzeichnet durch ein sanftes Aroma und einen ausgewogenen Geschmack, ist dieser Sake auf die Begleitung von Speisen ausgerichtet.
Takimoto Shuzo produziert auch Ibara-Wein aus Trauben des Stadtteils Aono und authentische Dashi-Sojasauce und trägt so zur regionalen Esskultur bei.
Dies ist ein lokaler Sake aus Ibara, der zu jedem Anlass genossen werden kann, vom Alltagsessen bis zu besonderen Feierlichkeiten.