Ippin

잇핀은 타키모토 주조가 이바라시에서 양조하는 일본주로, 엄선된 양조용 쌀 '아케보노' 품종을 중심으로 사용하여 깔끔한 맛으로 완성되었습니다.
1863년 창업의 유서 깊은 양조장이 이바라 지역에서 전통적인 양조법을 지키면서 양조하는 브랜드로, '잇핀'(최고의 품질)이라는 이름에 걸맞은 품질을 추구합니다.
은은한 향과 균형 잡힌 맛이 특징이며, 음식과의 조화를 중시한 주질입니다.
타키모토 주조는 일본주뿐만 아니라 이바라시 아오노초의 포도를 사용한 이바라 와인과 본격적인 다시 간장도 제조하여 지역 식문화에 공헌하고 있습니다.
일상 식탁에서 특별한 날까지 폭넓게 즐길 수 있는 이바라의 지역 술입니다.