一品

一品は瀧本酒造が井原市で醸す日本酒で、吟味された好適米「あけぼの」を中心に使用し、すっきりとした味わいに仕上げられています。
1863年創業の歴史ある蔵元が、井原の地で伝統的な酒造りを守りながら醸す銘柄で、「一品」という名に恥じない品質を目指しています。
穏やかな香りとバランスの取れた味わいが特徴で、食事との相性を重視した酒質です。
瀧本酒造は日本酒だけでなく、井原市青野町の葡萄を使った井原ワインや本格的なだし醤油も製造しており、地域の食文化に貢献しています。
日常の食卓から特別な日まで幅広く楽しめる、井原の地酒です。