Suiryu

"Suiryu" เป็นแบรนด์ที่รวบรวมแก่นแท้ของ "Kimoto-zukuri" และ "การบ่ม" ที่ Kubo Honke Sake Brewery ยึดมั่นอย่างถี่ถ้วน ได้รับการตั้งชื่อเพราะมันซ่อนพลังของสิ่งมีชีวิตในตำนาน นั่นคือมังกร ที่ตื่นจากการหลับใหลและขึ้นสู่สวรรค์
คุณภาพสาเกแห้งที่ขัดเกลาด้วยการหมักอย่างสมบูรณ์จะถูกปัดเศษด้วยการบ่มในระยะยาวและระเหิดเป็นอูมามิที่ลึกและกลมกล่อม คุณค่าที่แท้จริงของมันแสดงให้เห็นมากที่สุดใน "Okan" (การอุ่น) และกลิ่นหอมอ่อน ๆ และความเข้มข้นที่ขยายตัวโดยการอุ่นจะคลี่คลายหัวใจของผู้ดื่ม
รสชาติที่เรียบง่ายและทนทานซึ่งขจัดกลิ่นหอมและความหวานที่ฉูดฉาดและดึงพลังดั้งเดิมของข้าวออกมา รวบรวมการสนับสนุนอย่างล้นหลามในฐานะสาเกสำหรับผู้รู้เพื่อรับประทานคู่กับมื้ออาหาร
ความพิเศษที่มีชื่อเสียง "Kimoto no Dobu" ยังระบุไว้ในรายการนี้ โดยสร้างโลกทัศน์ที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งทั้งรวยและคมชัด