Koshi no Hatsuume

Koshi no Hatsuume ist eine historische repräsentative Marke von Takanoi Shuzo und eine Krönung ihrer Schneelagerungstechnologie. Wie die erste Pflaumenblüte, die den Frühling ankündigt, zeichnet sie sich durch ein reines, raffiniertes Aroma und einen unglaublich milden Geschmack aus, der durch die Reifung im Schneekeller genährt wurde.
Insbesondere der im Schneekeller langsam gereifte Sake verliert seine Ecken und Kanten, gewinnt an Reife und besitzt eine angenehme Textur, die sanft die Kehle hinuntergleitet. Die raffinierte Qualität, die den Stolz der traditionsreichen Brauerei vermittelt, wird für festliche Anlässe oder als Geschenk sehr hoch geschätzt. Ein Sake, der ein Glücksgefühl vermittelt, als würde nach dem Zauber des Winters der Frühling ins Schneeland einzugreifen.