越の初梅
こしのはつうめ「越の初梅（こしのはつうめ）」は、高の井酒造を代表する歴史あるブランドであり、雪中貯蔵技術の結晶とも言える銘柄です。春の訪れを告げる初梅のように、清らかで上品な香りと、雪室熟成によって育まれた驚くほどまろやかな味わいが特徴です。
特に雪室の中でじっくりと寝かされたお酒は、角が取れて円熟味を増し、喉を滑るような心地よい質感を持ちます。伝統ある蔵の矜持を感じさせる洗練された酒質は、大切な席での一杯や、贈答用としても極めて高い評価を得ています。雪...
「越の初梅（こしのはつうめ）」は、高の井酒造を代表する歴史あるブランドであり、雪中貯蔵技術の結晶とも言える銘柄です。春の訪れを告げる初梅のように、清らかで上品な香りと、雪室熟成によって育まれた驚くほどまろやかな味わいが特徴です。
特に雪室の中でじっくりと寝かされたお酒は、角が取れて円熟味を増し、喉を滑るような心地よい質感を持ちます。伝統ある蔵の矜持を感じさせる洗練された酒質は、大切な席での一杯や、贈答用としても極めて高い評価を得ています。雪国の冬の魔法が解けて春が来るような、そんな幸せを感じさせてくれる一本です。