Koshi no Hatsuume

Koshi no Hatsuume es la marca histórica más representativa de Takanoi Shuzo y la máxima expresión de su tecnología de almacenamiento en nieve. Al igual que el primer cerezo que anuncia la primavera, destaca por su fragancia pura y distinguida, con un sabor aterciopelado que solo el reposo en el silo de nieve puede otorgar.
En particular, el sake que duerme en el 'Yukikura' suaviza sus aristas y gana en profundidad, adquiriendo una textura deliciosa que acaricia el paladar. Su calidad suprema, que encarna el prestigio de esta casa tradicional, es muy valorada tanto para celebraciones solemnes como para regalos de gran categoría. Es una joya líquida que evoca la alegría que se siente cuando el deshielo da paso a la esperada primavera del norte.