Kikutsukasa
Kikutsukasa é a marca principal da Kikutsukasa Brewing, incorporando a tradição da cervejaria com uma história de mais de 300 anos desde a sua fundação em 1705. O próprio proprietário da cervejaria torna-se o mestre cervej...
Kikutsukasa é a marca principal da Kikutsukasa Brewing, incorporando a tradição da cervejaria com uma história de mais de 300 anos desde a sua fundação em 1705. O próprio proprietário da cervejaria torna-se o mestre cervejeiro, produzindo com particularidade e não poupando esforços como alto polimento, fabrico manual, preparação em pequenos lotes, aquecimento em garrafa, armazenamento em frigorífico, etc., e tudo é prensado em prensas antigas.
Arroz de saquê cuidadosamente selecionado, água natural da cordilheira do Monte Ikoma e ar puro que nutre a levedura unem-se para criar um sabor natural e suave. Finalizado com um "sabor seco e satisfatório", também desenvolvem produtos de métodos tradicionais como Bodaimoto Junmai. Seco com boa nitidez, o sabor direto é a característica do Kikutsukasa.
Informações da Cervejaria
| Nome |
Kikutsukasa Brewing
菊司醸造
|
|---|---|
| Endereço | 奈良県 生駒市 小瀬町555 |
| Telefone | 0743-77-8005 |
| Site | https://kikutsukasa.pro |
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