Nabedana
| Nome | Nabedana |
|---|---|
| Nome giapponese | 鍋店 |
| Hiragana | なべだな |
| Indirizzo | 千葉県 香取郡 神崎町神崎本宿1916 |
| Telefono | 0478-72-2255 |
| Fax | 0478-72-2833 |
| Web | https://www.nabedana.co.jp |
Nabedana ha iniziato la produzione di sake davanti al cancello del tempio Naritasan Shinshoji nel secondo anno di Genroku (1689), e attualmente produce sake nella città di Kozaki, distretto di Katori, che è benedetta da un...
Nabedana ha iniziato la produzione di sake davanti al cancello del tempio Naritasan Shinshoji nel secondo anno di Genroku (1689), e attualmente produce sake nella città di Kozaki, distretto di Katori, che è benedetta da una natura ricca. Con il motto “Sake, Persone, Cuore”, insiste sulla produzione artigianale da parte di tutti i dipendenti anche nei tempi moderni in cui la meccanizzazione sta progredendo, praticando la produzione di sake che fonde tecniche tradizionali e sensibilità moderne. I marchi principali “Jinyu” e “Fudo” perseguono sapori che si annidano vicino alla cultura alimentare moderna pur avendo la propria individualità.