Fudo

“Fudo” è un marchio caratterizzato da un gusto ricco e forte, che presenta principalmente prodotti non filtrati senza filtrazione a carbone. Anche nel caso del sake pastorizzato, viene pastorizzato solo una volta durante l'imbottigliamento per mantenere un sapore fresco. Prodotto a mano da tutti i dipendenti, persegue una qualità di sake con una solida personalità pur annidandosi vicino alla cultura alimentare moderna. La distribuzione è limitata ai rivenditori autorizzati, consegnando con cura il gusto particolare.