锅店（Nabedana）于元禄2年（1689年）在成田山新胜寺门前开始酿酒，目前在自然资源丰富的香取郡神崎町进行酿造。以“酒·人·心”为宗旨，在机械化日益发展的现代，依然坚持全员手工酿造，践行融合传统技术与现代感性的酿酒理念。主力品牌“仁勇”与“不动”既各具个性，又追求贴近现代饮食文化的风味。