Kankiku Meijo è una distilleria storica situata vicino alla spiaggia di Kujukuri nella città di Sanmu, prefettura di Chiba. Pur ereditando una tradizione di oltre 130 anni, negli ultimi anni ha sfidato la produzione di sake come il sake non pastorizzato non filtrato (Muroka Genshu) e il sake limitato stagionale. Sotto un accurato controllo della temperatura, il suo sake, che sigilla la fresca e piacevole effervescenza della spremitura e il succoso umami, continua ad aumentare il numero di nuovi appassionati di sake.