Kikkawa Jozo

Fondata nel 1912 ai piedi del Monte Oyama, montagna sacra e simbolo di Isehara, Kanagawa, Kikkawa Jozo è l'unica distilleria della città. La sua caratteristica più straordinaria è l'uso dell'acqua sotterranea dell'Afuriyama, il corpo sacro del Santuario Oyama Afuri. Questa acqua naturale dura, con una durezza di 150 — rara in Giappone — conferisce una distintiva 'mineralità' che ha riscosso successi internazionali. Accanto al tradizionale 'Kikuyu,' la distilleria ha lanciato 'Afuri,' un nuovo marchio profondamente legato al Santuario Oyama Afuri, che ha conquistato massimi onori a livello globale, inclusi Platinum al francese 'Kura Master' e Gold all'UK 'IWC'. Caratterizzata dalla calligrafia dell'alto sacerdote del santuario, Kikkawa Jozo fonde le benedizioni della montagna sacra con l'eccellenza moderna della distillazione, affermandosi come sake locale di classe mondiale di Kanagawa.