吉川醸造
きっかわじょうぞう
| 名前 | 吉川醸造 |
|---|---|
| ふりがな | きっかわじょうぞう |
| 住所 | 神奈川県 伊勢原市 神戸681 |
| TEL | 0463-95-3071 |
| FAX | 0463-95-4903 |
| Web | https://kikkawa-jozo.com |
吉川醸造は伊勢原市に位置し、伊勢原市唯一の酒蔵として酒造りを続けています。
大山阿夫利神社の御神体である雨降山(大山)の地下水を使用し、硬度150という日本では珍しい硬水で酒を醸造。この高いミネラル分が、国際的に評価される「Minerality」を生み出しています。
大山阿夫利神社は酒造りの神「酒解神」を祀る神社で、新ブランド「雨降」の揮毫は同神社の宮司によるもの。蔵と神社の深い結びつきが表現されています。
伝統的な銘柄「菊勇」と、新ブラン...
吉川醸造は伊勢原市に位置し、伊勢原市唯一の酒蔵として酒造りを続けています。
大山阿夫利神社の御神体である雨降山(大山)の地下水を使用し、硬度150という日本では珍しい硬水で酒を醸造。この高いミネラル分が、国際的に評価される「Minerality」を生み出しています。
大山阿夫利神社は酒造りの神「酒解神」を祀る神社で、新ブランド「雨降」の揮毫は同神社の宮司によるもの。蔵と神社の深い結びつきが表現されています。
伝統的な銘柄「菊勇」と、新ブランド「雨降」の2つのブランドを展開。国際的な評価も高く、Feminalise World Wine Competition(フランス)で金賞、IWC(イギリス)で金賞、KURA MASTER(フランス)でプラチナ賞を受賞しています。
雨降山の硬水という独特の水質を活かし、伊勢原の地域性を表現した酒造りが特徴です。
地図: