Iroha

"Iroha" è la serie "OOKURA IROHA" sviluppata dalla Okura Honke con un nuovo concetto. È stato sviluppato come un nuovo stile di sakè che mantiene l'umami e l'acidità del riso dalla tradizionale fermentazione Yamahai aggiungendo trasparenza e leggerezza al retrogusto.
Con un approccio diverso dal gusto ricco e umami dei tradizionali "Kinko" e "Okura", mira a un gusto che piaccia a una gamma più ampia di persone ed è un marchio che persegue l'equilibrio tra tradizione e innovazione.
Posizionata come una nuova sfida che risponde ai gusti moderni utilizzando l'accumulo di tecnologia della Okura Honke, è un marchio che mostra le nuove possibilità della distilleria.