Iroha

“彩叶”是大仓本家以新概念展开的“OOKURA IROHA”系列。作为维持了传统山废酿造的米的鲜味与酸味，同时在余韵中加入透明感与轻快感的新风格日本酒而开发。
与以往的“金鼓”“大仓”的浓醇旨口不同的方式，目标是吸引更广泛阶层的味道，是追求传统与革新平衡的铭柄。
在活用大仓本家技术积累的同时，被定位为通过顺应现代嗜好的新挑战，是展示酒藏新可能性的铭柄。