Iroha

« Iroha » est la série « OOKURA IROHA » développée par Okura Honke avec un nouveau concept. Il a été développé comme un nouveau style de saké qui maintient l'umami et l'acidité du riz du brassage Yamahai traditionnel tout en ajoutant transparence et légèreté à l'arrière-goût.
Avec une approche différente du goût riche et umami des traditionnels « Kinko » et « Okura », il vise un goût qui plaît à un plus large éventail de personnes, et est une marque qui poursuit l'équilibre entre tradition et innovation.
Positionné comme un nouveau défi qui répond aux goûts modernes tout en utilisant l'accumulation de technologie d'Okura Honke, c'est une marque qui montre les nouvelles possibilités de la brasserie.