Iroha

"Iroha" là dòng "OOKURA IROHA" được phát triển bởi Okura Honke với một khái niệm mới. Nó được phát triển như một phong cách rượu sake mới duy trì vị umami và độ axit của gạo từ việc nấu rượu Yamahai truyền thống trong khi thêm sự trong trẻo và nhẹ nhàng vào dư vị.
Với cách tiếp cận khác với hương vị phong phú và umami của "Kinko" và "Okura" truyền thống, nó hướng đến một hương vị thu hút nhiều đối tượng hơn và là một thương hiệu theo đuổi sự cân bằng giữa truyền thống và đổi mới.
Được định vị là một thách thức mới đáp ứng thị hiếu hiện đại trong khi tận dụng sự tích lũy công nghệ của Okura Honke, nó là một thương hiệu cho thấy những khả năng mới của xưởng rượu.