Echigo no Choja

Echigo no Choja è un marchio radicato nel territorio della Niigata Meijo, che porta un nome che simboleggia la ricca natura e la prosperità di Niigata (Echigo). Persegue una raffinatezza tipica del sake di Niigata, dove vive il sapore intrinseco del riso, fornendo un rotondo umami mentre il retrogusto svanisce dolcemente.
Insistendo su ingredienti locali di Ojiya e prodotto con tecniche coltivate in molti anni, questo sake è considerato una bottiglia di alta qualità che aggiunge un tocco di classe ai pasti quotidiani. Il suo sapore versatile, ottimo sia freddo che riscaldato, rafforza i legami regionali e avvolge calorosamente i momenti di convivialità, rappresentando un marchio che concentra davvero le benedizioni di Echigo.