Echigo no Choja

에치고노 쵸자(Echigo no Choja, 에치고의 부자)는 니가타(에치고)의 풍요로운 자연과 번영을 상징하는 이름을 내건 니가타 메이조의 지역 밀착형 브랜드입니다. 쌀 본연의 풍미가 살아있는 풍성한 감칠맛을 느끼게 하면서도, 뒷맛은 깔끔하게 사라지는 니가타 사케 특유의 세련미를 추구하고 있습니다.
지역 오지야산 원료를 고집하며 오랜 시간 축적된 기술로 빚어낸 이 술은, 일상의 식탁을 빛내주는 품질 좋은 한 병으로 사랑받고 있습니다. 차게 마셔도 좋고 데워 마셔도 좋은 전천후 맛은 지역사회 유대를 강화하고 단란한 모임 자리를 따뜻하게 감싸 안는, 그야말로 에치고의 축복을 응축한 명품입니다.