Echigo no Choja

Echigo no Choja est une marque de proximité de Niigata Meijo, portant un nom qui symbolise la nature luxuriante et la prospérité de Niigata (Echigo). Elle cultive le raffinement typique des sakés de Niigata, révélant la saveur originelle du riz par un umami généreux, tout en offrant une finale qui s'efface avec fluidité.
Privilégiant les ingrédients locaux d'Ojiya et brassé grâce à un savoir-faire forgé sur de longues années, ce saké est apprécié comme une bouteille de qualité qui sublime les repas de tous les jours. Sa polyvalence, excellente fraîche comme chauffée, renforce les liens locaux et réchauffe les moments de partage, concentrant en elle tous les bienfaits d'Echigo.