Utouto.

'Utouto.' es un sake Junmai fabricado por Shodoshima Shuzo, caracterizado por un nombre de marca con una atmósfera relajada que expresa la apariencia de sentirse somnoliento 'Utouto'. Utilizando agua de manantial clara del monte Hoshigajo y arroz de sake de alta calidad, se termina con un sabor tranquilo y suave. El nombre de la marca 'Utouto' expresa una embriaguez agradable y un momento de paz, creando un momento relajado para curar la fatiga diaria. Un método de fabricación que aprovecha el color y el umami con la no filtración de todo el volumen logra el sabor suave original y la profundidad del arroz. Es una botella única típica de Shodoshima Shuzo donde la calidad suave del sake que calma el corazón elaborado en el entorno de la elaboración en la isla y el nombre de marca lúdico armonizan.