Hikoboshi no Yama

"Hikoboshi no Yama" è un marchio creato come omaggio alla romantica "Leggenda di Tanabata" tramandata nella terra di Katano.
Immaginando la forza e l'integrità di Hikoboshi (Altair) che splende nel cielo notturno, è prodotto con l'acqua limpida dei monti Ikoma e i doni del fiume Amanogawa.
È caratterizzato da una qualità di sake nitida e decisa e da un umami delicato percepito nel finale. Insieme alla sua controparte "Orihime no Sato", è un gioiello che ha sublimato la cultura e la natura di Katano in una storia tangibile chiamata sake.
Offre un sapore ricco di emozioni perfetto per conversazioni con persone care o notti trascorse a guardare il cielo stellato.