Neya no Choja

"Neya no Choja" è un marchio dal nome benaugurante, prodotto con l'augurio di prosperità regionale per Katano, Osaka, e di salute e felicità per chi lo beve.
Il nome, derivato dal folklore locale e dai nomi dei luoghi, evoca la generosità e la ricchezza del "Choja" (milionario/anziano) che ha a lungo vegliato su questa terra.
Utilizzando l'acqua benedetta portata dai monti Ikoma e dal fiume Amanogawa, e rifinito con cura con tecniche di produzione tradizionali, il suo sapore è caratterizzato da un umami ampio e ricco che ricorda la generosa ospitalità di un anziano.
Svolgendo un ruolo nella promozione regionale ed essendo un marchio indispensável per i festival e le celebrazioni locali, è una goccia che illumina brillantemente il futuro di Katano.