Kikkougura

Kikkogura è un marchio prodotto da Tanaka Shuzo in un edificio storico di Nobuka-cho a Otaru.
Il sake viene prodotto in magazzini di pietra costruiti nel periodo Meiji, con una produzione attiva tutto l'anno grazie alla fermentazione stagionale.
Il sake esclusivo Kikkogura è un Junmai Ginjo Genshu (non diluito) secco, con un aroma delicato e un corpo robusto, disponibile solo presso la cantina.
È un marchio in cui rivivono storia e tradizione, che incarna l'impegno di Tanaka Shuzo verso la comunità locale.