Kikkougura

亀甲蔵は田中酒造が小樽市信香町の歴史的建造物で醸造する銘柄です。明治時代に建てられた石造倉庫群で酒造りを行い、四季醸造により一年中仕込みを続けています。亀甲蔵限定酒は優しい吟醸香としっかりとコクのある味わいの辛口純米吟醸原酒で、蔵元でしか購入できない特別な一本です。酒造見学が可能で、製造場の雰囲気とともに北海道産米100%・全量純米酒という田中酒造の理念を体感できる銘柄です。歴史と伝統が息づく蔵で醸される、小樽の地酒文化を象徴する日本酒です。