Kikkougura

Kikkogura es una marca elaborada por Tanaka Shuzo en un edificio histórico en Nobuka-cho, Otaru.
El sake se produce en almacenes de piedra construidos en la era Meiji, con una elaboración que continúa durante todo el año gracias a la producción en las cuatro estaciones.
El sake exclusivo de Kikkogura es un Junmai Ginjo Genshu (no diluido) seco, con un aroma delicado y un cuerpo robusto, disponible únicamente en la bodega.
Es una marca donde perduran la historia y la tradición, personificando el compromiso de Tanaka Shuzo con la comunidad local.