Kikkougura

Kikkogura é uma marca produzida pela Tanaka Shuzo num edifício histórico em Nobuka-cho, Otaru.
O saquê é produzido em armazéns de pedra construídos na era Meiji, com uma produção que continua durante todo o ano através da fermentação nas quatro estações.
O saquê exclusivo da Kikkogura é um Junmai Ginjo Genshu (não diluído) seco, com um aroma delicado e um corpo robusto, disponível apenas na fábrica.
É uma marca onde a história e a tradição perduram, personificando o compromisso da Tanaka Shuzo com a comunidade local.